Home / Étel-Ital / Kocsonya, nagyanyám története!

Kocsonya, nagyanyám története!

Kocsonya

Régen a szegények eledelének hívták. Gondolom egyszerűsége miatt, mert az íze miatt egész biztosan nem mondhattak volna ilyet erre a fantasztikus ételre! A kocsonya tényleg egy olyan étel, akit szerintem nagyon kevesen nem szeretnek csak! A kocsonya elkészítése is egyszerű, sokan mondják, hogy macerás, de ami ennyire finom, nem érdemel meg egy kicsivel több odafigyelést? Lehet, hogy attól félnek, hogy sokáig kell főzni a hozzávalókat, na de micsoda élmény megenni azt a rengeteg finom, ízletes főtt húst. Csak képzelje el azt a mesés füstölt hús illatot, imádom, ha a konyhám tele van ezzel az mesés illattal! A kocsonya tulajdonképpen egy leves, ami pont attól ízletes, hogy megdermed, a kinti hidegben. Hiszen már nagyanyáink is kitették a csípős hidegbe, kamrába, udvarra. Persze biztonságba a cicák elől. Tekintse meg ön is ezt a csodálatos ételt, engem teljesen ráhangolt az ünnepekre, ne féljen a nagy mennyiség elkészítésétől, mert hamarabb el fog fogyni mint képzeli! Ismertesse meg gyermekeit is a hagyományokkal, egyenek együtt nagyokat!

Print Friendly, PDF & Email

About admin

Check Also

Várja az olasz élelmiszer nagykereskedelem!

Budapesten és már az egész országban egyre gyakoribbak a különböző nemzetközi, európai éttermek, ahol speciálisan, …